Alacrancito Tradicional
Botella · 370 ml
La receta original. Equilibrada, profunda y con ese final ahumado que nos hizo famosos.
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Nuestra colección
Cada presentación está pensada para acompañarte en el momento perfecto: desde el taco rápido del mediodía hasta la comida en familia del domingo. Pequeños lotes, grandes sabores.
Botella · 370 ml
La receta original. Equilibrada, profunda y con ese final ahumado que nos hizo famosos.
Pedir esta →Botella · 370 ml
Para los valientes. Más chile, más carácter y un fuego que se queda contigo.
Pedir esta →Botella premium · 500 ml
Receta especial con chiles ahumados y especias raras. Solo para verdaderos conocedores.
Pedir esta →Botella viajera · 150 ml
Toda la tradición en formato compacto. Perfecta para llevar al trabajo, al picnic o de regalo.
Pedir esta →Cómo se hace
Cada botella pasa por seis etapas hechas a mano. Sin atajos, sin máquinas frías.
Escogemos los chiles uno a uno, descartando los que no cumplen.
Tostamos en comal de barro para liberar los aromas profundos.
Molemos lentamente respetando la textura tradicional.
Fuego lento y mucha paciencia. Aquí nace el sabor verdadero.
La salsa descansa para que los sabores se abracen entre sí.
Llenamos cada botella a mano. Etiqueta, tapa y firma de la casa.
Combina con todo
Realza el sabor del adobo y le da el punto picante perfecto.
Convierte un desayuno simple en una experiencia colotlense.
Acompaña la parrilla con la profundidad ahumada de la tradicional.
El queso fundido ama la salsa Alacrancito. No falla nunca.
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